野菜作り失敗の傾向と対策

いざ自分で野菜を作ってみると失敗の連続です。むしろ失敗するのが普通といってもいい。 失敗を続けるうちに、ふと、より多くの失敗を知っていることが野菜作り上達への最短距離じゃないかと考えるようになりました。 失敗がベースにあって、そこから一つ一つ失敗の要素を取り除いていく。できる限りの失敗を予防する事で成功を目指す。それが私の野菜作りの基本的な考え方です。 そういう思いで、私が実際に野菜を育てて失敗したこと、そしてなぜ失敗したのか自分なりに考えた事を蓄積していきたいと思います。 その他農業に関するトピックスも少しずつ更新していきます。

野菜づくりの失敗について
①失敗の傾向=どんな症状が出ているか、特徴的な症状は何か?
②原因=症状が出た理由はどんなことが考えられるか?
③対策=次はとうしたらいいか?
という風にできるだけわかりやすく考えます。原因と対策は個人的見解ですのであしからず、、、

失敗の傾向 アスパラガスの頭部分が曲がり、黄色く変色している 株元をよく見ると何かかじられたようにへこんでいる 原因 ネキリムシによる食害 対策 アスパラガスが伸び始めたころによく発生するようだ かじられたアスパラガスの根元の土をどけるとすぐに見つかるので ...

失敗の傾向 実が採れるころになってエンドウ豆の茎やさやが黒くなってしまう 原因 ウイルス病かと思われる(エンドウ茎えそ病等) ※ウイルス病といってもいろいろな原因があるが一般的にはアブラムシが媒介するものが多い そのほか種子から伝染するもの、土壌から伝染す ...

失敗の傾向 スイカの苗を定植して順調に生育していたが、急に苗が萎れて倒れてしまった。 原因 ネキリムシ又はコガネムシの幼虫による ネキリムシは完全に苗の根元で切断されている(茎に根がついていない) コガネムシの幼虫は根を全部食べてしまって苗が急激に萎れ倒れ ...

失敗の傾向 ジャガイモが収穫間際で急に黄色くなり萎れる 原因 乾燥しやすい土壌で浅植えをし、また雨量が少ない乾燥が重なったことによる水不足症状 対策 乾燥しやすい土壌では、できるだけ深く植えて土寄せを数回行う ...

失敗の原因 オクラの苗が何者かに引っこ抜かれる 原因 カラス カラスは定植直後の苗を引っこ抜く修正がある(大豆苗や落花生など特にマメ科) 対策 不織布、防鳥ネットなどを使って定植直後の苗を覆う ...

失敗の傾向 オクラの苗を植えたが、なかなか大きくならず新葉が黄色くなりよれたように縮む 原因 アブラムシがついてしまった オクラは定植当初アブラムシにやられやすい 対策 定植時に苗にアブラムシがついていないか確認する 洗い流すか、でんぷん系の気門封鎖型農薬 ...

失敗の傾向 ナスの苗を定植したのに全然大きくならず、下葉が黄色くなりはじめて萎れる 根をほりあげると根が全然出ていない 原因 ナス科の連作障害による生育不良 (トマトやナス、ジャガイモ、唐辛子類などのナス科を栽培した同じところで同じナス科の野菜を定植した ...

秋まきの大根は1月~2月くらいに収穫期を迎える。 畑で作りすぎてしまってそのままにしておくと、春先に暖かくなってきたら葉が再び育ち始めてダイコンの中心にすが入ってしまう。 そうなる前に一度大根を引き抜いて再び埋め戻すと4月くらいまで保存することができる。 4 ...

失敗の傾向 キュウリが発芽したとたんに何者かにかじられてしまう。 原因 ナメクジによる食害 葉の表面にてかてかとした特有の印が残る 対策 ナメクジは何か隠れるところがあるとそこに潜んで夜間などに這い上がってきて苗をかじる。 地面に直接苗を置いたり、排水の悪 ...

(農水省HPより抜粋) 日本の野菜及び花きの種子の90%は海外で委託生産されている。 その内半分が、アメリカとイタリアだそうである。   今後、全部の種の供給が止まるなんてことにはならないかと思うが、作物ごとに採種適地があるだろし、種の生産技術をすぐにあちこちに ...

2018年(平成30年)4月1日に廃止 ・米、大豆、麦を中心とした日本の主要農作物の優良種子の安定的生産及び普及を促進するための法律 ・米、大豆、麦については、都道府県が普及すべき優良品種(奨励品種)の選定や、その原原種および原種・一般種子の生産と安定供給に責任 ...

ソルゴーの隣にさつまいもを植えていたらさつまいもの葉が黄色くなってしまいました。 おそらくソルゴーの根っこがさつまいものあたりまで伸びてきて栄養競合してしまったのではと思います。栄養の取り合いですね。 緑肥作物は生育が旺盛な分、他の作物との距離を考えな ...

緑肥セスバニアの特徴 草丈は2mを超える。 風よけ、日影作りにもよい。 豆科の緑肥で窒素固定する。 根が硬盤を抜くため、排水性が良くなる。 茎の中が空洞であり、簡単に切りやすく、分解しやすい ...

ニンジンのトウ立ちはなぜ起きるか? 緑植物感応型作物とは、ある程度の大きさに達した株が10℃以下の低温にあうことによって花芽を分化する作物。その後の高温長日で抽苔します。 低温感応性は品種によって異なり、一般的に東洋系は敏感で欧州系は鈍感です。 東洋系の金 ...

ダイコンのトウ立ちはなぜ起きるか? 種子春化型作物とは、種子が吸水し動き始めた時から低温に感応し、花成が誘起され、花芽分化する作物。分化後は高温長日条件で抽苔が促進されます。 一般的に敏感なのは5~7℃とされます。 晩抽系は低温は変わらないものの、低温遭遇 ...

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