野菜作り失敗の傾向と対策

いざ自分で野菜を作ってみると失敗の連続です。むしろ失敗するのが普通といってもいい。 失敗を続けるうちに、ふと、より多くの失敗を知っていることが野菜作り上達への最短距離じゃないかと考えるようになりました。 失敗がベースにあって、そこから一つ一つ失敗の要素を取り除いていく。できる限りの失敗を予防する事で成功を目指す。それが私の野菜作りの基本的な考え方です。 そういう思いで、私が実際に野菜を育てて失敗したこと、そしてなぜ失敗したのか自分なりに考えた事を蓄積していきたいと思います。 その他農業に関するトピックスも少しずつ更新していきます。

野菜づくりの失敗について
①失敗の傾向=どんな症状が出ているか、特徴的な症状は何か?
②原因=症状が出た理由はどんなことが考えられるか?
③対策=次はとうしたらいいか?
という風にできるだけわかりやすく考えます。原因と対策は個人的見解ですのであしからず、、、

クラやモロヘイヤやツルムラサキ、金時草など、夏の野菜がどうしてネバネバしているのか。   理由を調べたけれどよくわからない。 理由を調べるとざっと以下のように集約されそう。   ①乾燥から身を守るため ②害虫が食べにくくするため ③傷口から感染する様々な病気か ...

失敗の傾向 トマトの茎の先端がだんだん細くなり、花がたくさんつき始める 特に8月頃になり樹が弱り始めると茎が細くなる 原因 肥料不足(窒素不足) 花が先端に多くつくのも同様の肥料不足による 対策 樹勢を維持するためにできるだけ肥料切れを起こさないように管理する ...

失敗の傾向 かぼちゃの表皮が白くなってくる。 原因 直射日光による日焼け 対策 葉や草で覆い隠すか、新聞紙でくるんでおく ...

失敗の傾向 トマトに小さな穴が開く 原因 オオタバコガによる食害 対策 葉が透けたように食害されているあとを見つけたら オオタバコガが周辺にいることが多い(糞が見つかる) オオタバコガは小さなうちからトマトのミニ穴をあける 葉の食害を早く見つけることができれ ...

失敗の傾向 収穫間近のスイートコーンが何者かに食べられている ①皮を丁寧に剥ぎ、食べ方も一粒ずつ食べる几帳面さが伺える。 ②食べやすいように実を曲げて下向きに。 ③中には茎ごと倒されているものも。 ④足跡を探すも、見当たらない。 原因 カラスによる食害 対策 ...

失敗の傾向 スイートコーンにいつの間にかアブラムシがいっぱいついている 原因 発見が遅れてしまい、対策が遅れたため 対策 早期発見早期防除 スイートコーンにつくアブラムシ。 アブラムシと言ってもアブラムシは沢山種類がいて、それぞれ好む野菜が異なります。 ス ...

ジャガイモの芽や緑色の部分には毒があることは聞いたことがあるかと思います。   では、どれくらい食べたら症状がでるのでしょうか。   以下は農水省のHPより抜粋したものです。   =========================== ソラニンやチャコニン(カコ ...

失敗の傾向 アスパラガスがくねくねと曲がって生えてくる。 4月、5月中旬くらいまではまっすぐのアスパラガスが収穫できたのにその後曲がったアスパラガスばかりになってしまった。 原因 アスパラガスが曲がる原因は、ある種のストレスが原因だと考えられる。 特に乾燥 ...

種苗の自家増殖が、原則禁止されます。   現行の種苗法では、一部の品目については、許諾の必要なものがあるものの、生産者が購入した種苗から自家増殖して次作で使用し、それを販売することは原則容認でした。 育成者権のあるものは、原則的に自家増殖できなくなりま ...

ナメクジがもっとも孵化するのが、4月、5月です。 ちょうど苗の植付け時期と重なって葉の食害がひろがります。 ナメクジは、なんでも食べるようなイメージがありますが、ナス、スイートコーン、シソなんかが好きなように感じます。 日中はナメクジなかなか見つかりません ...

失敗の傾向 エダマメの下葉が枯れています。子葉は脱落。 原因 写真のように急激にしおれる。 葉色が抜けて焦げたようになる。 土壌PHの測定が必要になります。PHが高ければアンモニアガス障害。 アンモニアガスが気孔から入って短時間で枯れあがります。 対策 窒素を多 ...

失敗の傾向 ピーマンの葉の色が黄色と緑が混ざったようなまだら色になる。 モザイク症状という。 原因 アブラムシによる吸汁害。 または、アブラムシによって媒介されたウイルス病。 ウイルス病は多犯性のCMV(キュウリモザイクウイルス)、TMV(タバコモザイクウイルス ...

失敗の傾向 トマトの葉に、黄色く変色したものが見られる。 原因 こんな症状が出た葉の裏側を見てください。 よくよく目を凝らしてみると、赤い点々とした虫が見られます。 本当に小さいです。 場合によっては、糸状のものが見られます。 ハダニです。 (ハダニはクモの ...

失敗の傾向 アスパラガスの株元に写真のような病斑が見られる。 (縦長の丸い病斑と黒い点々) 病斑は茎の中にどんどん浸潤する感じ。 病斑が広がると株が黄色く枯れる。 原因 アスパラガスで必ず出る茎枯病。 昨年病害に侵された残さが株元に残っていて、かつ株元が混 ...

植物を構成する要素をもう本当に単純化してしまえば、   C、O、H、N。   植物は、二酸化炭素(CO2)と水(H2O)と光エネルギーで糖(C-H-O)を作る。 そしてそれに窒素(N)をくっつけてアミノ酸にしている。   水(H2O)と窒素(N)が大切なのはわかる。 植物を構成 ...

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