野菜作り失敗の傾向と対策

いざ自分で野菜を作ってみると失敗の連続です。むしろ失敗するのが普通といってもいい。 失敗を続けるうちに、ふと、より多くの失敗を知っていることが野菜作り上達への最短距離じゃないかと考えるようになりました。 失敗がベースにあって、そこから一つ一つ失敗の要素を取り除いていく。できる限りの失敗を予防する事で成功を目指す。それが私の野菜作りの基本的な考え方です。 そういう思いで、私が実際に野菜を育てて失敗したこと、そしてなぜ失敗したのか自分なりに考えた事を蓄積していきたいと思います。 その他農業に関するトピックスも少しずつ更新していきます。

野菜づくりの失敗について
①失敗の傾向=どんな症状が出ているか、特徴的な症状は何か?
②原因=症状が出た理由はどんなことが考えられるか?
③対策=次はとうしたらいいか?
という風にできるだけわかりやすく考えます。原因と対策は個人的見解ですのであしからず、、、

自家採種(自家増殖)とは、収穫物の一部を次の作付けのための種苗として用いることであり、農業者にのみ認められているものです。 自家増殖が認められているのは、 ①農業者が、 ②正規に種苗を購入し、 ③その種苗を用いて収穫物を得、その収穫物を自己の経営において種 ...

失敗の傾向 トマトの先端付近の茎が太く、茎に穴があいている。 トマトの生長が止まってしまう。 トマトの先端に脇芽がたくさん出る。 原因 窒素過剰による異常茎(通称:めがね) 多肥栽培で窒素が多い場合、特に梅雨時や水やりのし過ぎでおきる。 追肥では、硫安や硝安 ...

カブラヤガの幼虫(ネキリムシ)は葉を食べる時に太い葉脈や中肋を残さず食べる。 葉柄を食害して切断する被害も生じました。多発生時には葉は食い尽くされる。   カブラヤガの幼虫のみが、太い葉脈や硬い葉柄をバリバリ食べたりできる。 ヨトウムシなどは葉柄や中肋が残 ...

例えば、カラスノエンドウには、たくさんのアブラムシがつきますからテントウムシもよく見かけると思います。   が、このアブラムシは、ソラマメヒゲナガアブラムシといって、ソラマメも加害するので近くに一緒に育てるとソラマメについてしまいます。他のマメ科の野菜 ...

テントウムシは、アブラムシを食べてくれる天敵として知られています。 じゃあ畑でテントウムシを増やしてアブラムシを退治したらいいじゃないかというお話になります。 ただ、ことはそんなに単純ではありません。 なぜなら天敵のテントウムシが増えるためには同時に餌で ...

失敗の傾向 苗を植え付けて数日の間に、茎が根元から切られている 原因 ネキリムシ(カブラヤガ)による食害 対策 ネキリムシは雑草の多い畑に多く発生する。 前作が耕作放棄地だったり、秋冬の間雑草を残したまま畝たてしてすぐに植え付けたりすると 発生しやすい ...

失敗の傾向 トマトの葉や茎の病気らしい斑点が出て、生長点付近が黄緑と緑のまだら症状がでる。 原因 このような生長点付近の葉のモザイク症状(緑のまだら症状)はウイルス病の特徴 また、葉や茎に褐色のえそ症状(黒く枯れるような症状)が出ていることから アザミ ...

クラやモロヘイヤやツルムラサキ、金時草など、夏の野菜がどうしてネバネバしているのか。   理由を調べたけれどよくわからない。 理由を調べるとざっと以下のように集約されそう。   ①乾燥から身を守るため ②害虫が食べにくくするため ③傷口から感染する様々な病気か ...

失敗の傾向 トマトの茎の先端がだんだん細くなり、花がたくさんつき始める 特に8月頃になり樹が弱り始めると茎が細くなる 原因 肥料不足(窒素不足) 花が先端に多くつくのも同様の肥料不足による 対策 樹勢を維持するためにできるだけ肥料切れを起こさないように管理する ...

失敗の傾向 かぼちゃの表皮が白くなってくる。 原因 直射日光による日焼け 対策 葉や草で覆い隠すか、新聞紙でくるんでおく ...

失敗の傾向 トマトに小さな穴が開く 原因 オオタバコガによる食害 対策 葉が透けたように食害されているあとを見つけたら オオタバコガが周辺にいることが多い(糞が見つかる) オオタバコガは小さなうちからトマトのミニ穴をあける 葉の食害を早く見つけることができれ ...

失敗の傾向 収穫間近のスイートコーンが何者かに食べられている ①皮を丁寧に剥ぎ、食べ方も一粒ずつ食べる几帳面さが伺える。 ②食べやすいように実を曲げて下向きに。 ③中には茎ごと倒されているものも。 ④足跡を探すも、見当たらない。 原因 カラスによる食害 対策 ...

失敗の傾向 スイートコーンにいつの間にかアブラムシがいっぱいついている 原因 発見が遅れてしまい、対策が遅れたため 対策 早期発見早期防除 スイートコーンにつくアブラムシ。 アブラムシと言ってもアブラムシは沢山種類がいて、それぞれ好む野菜が異なります。 ス ...

ジャガイモの芽や緑色の部分には毒があることは聞いたことがあるかと思います。   では、どれくらい食べたら症状がでるのでしょうか。   以下は農水省のHPより抜粋したものです。   =========================== ソラニンやチャコニン(カコ ...

失敗の傾向 アスパラガスがくねくねと曲がって生えてくる。 4月、5月中旬くらいまではまっすぐのアスパラガスが収穫できたのにその後曲がったアスパラガスばかりになってしまった。 原因 アスパラガスが曲がる原因は、ある種のストレスが原因だと考えられる。 特に乾燥 ...

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