せっかく作ったジャガイモなのに、ジャガイモの皮がかさぶたみたいになってる。
食べてみるとガリガリしていて美味しくないんだな。

①失敗の傾向
ジャガイモの皮が汚くてざらざらしている感じ。包丁で切ってみるとゴリゴリしている。

②原因
そうか病
連作障害の可能性（以前にもそうか病が発病した場所で栽培した）
土壌がアルアリ性（石灰肥料の与えすぎ）
天候（高温乾燥）も影響する
そうか病にかかった種イモの利用
未熟堆肥の施用

③対策
そうか病が発病した場所で連作しないように気を付ける
石灰肥料をあげすぎない
カルシウムを補給したいときは硫酸カルシウムのようにPHを上げないものをつかう。