①失敗の傾向
掘り上げたジャガイモの皮に白っぽいブツブツが出る。
②原因
土壌水分が多過ぎることによる生理障害で皮目肥大という。
病気ではない。
③対策
ウネを高くするなど、土壌水分が高くなら無いようにする。
皮目肥大のジャガイモは食べても問題ない。