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ミニトマトもほぼ終わりになってきました。
もし美味しいミニトマトができたら、種取りに挑戦したいですね。

ミニトマトの種って意外と高いんです。

手順は次の通り(写真は昨年のもの)

①熟したいいトマトを選んでボールに種を出す。
②浮いてきた種を取り除く
③ざるに上げる。
④ドロドロのままビンなどの容器に入れる。
⑤3日くらい放置して発酵させる。(種をドロドロと分離しやすくする)
⑥水洗いして乾燥させる。
⑦冷暗所に保管する。