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昨年のサツマイモを植えた時の写真ですが、

サツマイモの苗を植えた畝(上)と植えていない畝(下)
で雑草の生え方が違いますね。
 

これはおそらくサツマイモから化学物質(アレロケミカル)が出ていて、その化学物質がサツマイモが自分以外の雑草が生えるのを抑制しているのです。今年見たジャガイモにもこういう症状が見られました。
こういう効果をアレロパシーといいます。


救荒作物はそういう効果が高いのかもしれませんね。
だから荒れた土地でもよく収穫できる。