RIMG0744

RIMG0746
RIMG0745

サツマイモの芽と根の出方。
 
 
サツマイモは根が太くなったものです。
芽と根が出る方向が決まっていて(極性という)
茎に近い方から必ず芽が出て、その反対から根が出ます。
 
 
仮にサツマイモを切っても必ず茎側から芽が反対側から根が出ます。
(茎が出ている付近にも根が見えますが、これは茎から出てきている根です)
 
 
ちなみに、ジャガイモは茎ですので、サツマイモとは逆に茎側(ジャガイモがつながっている側)から根を出し反対側から芽を出します。
 
 
写真で見るとわかりやすいシリーズでした。