【失敗の傾向】 大根の種をまいて芽が出てきたが何者かにかじられて葉がなくなる 【原因】 ダイコンサルハムシ等のハムシ 【対策】 不織布などで覆う 多発すると対策が困難 ...
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ダイコンを畑で保存する
秋まきの大根は1月~2月くらいに収穫期を迎える。 畑で作りすぎてしまってそのままにしておくと、春先に暖かくなってきたら葉が再び育ち始めてダイコンの中心にすが入ってしまう。 そうなる前に一度大根を引き抜いて再び埋め戻すと4月くらいまで保存することができる。 4 ...
ダイコンのトウ立ち
ダイコンのトウ立ちはなぜ起きるか? 種子春化型作物とは、種子が吸水し動き始めた時から低温に感応し、花成が誘起され、花芽分化する作物。分化後は高温長日条件で抽苔が促進されます。 一般的に敏感なのは5~7℃とされます。 晩抽系は低温は変わらないものの、低温遭遇 ...
美味しい大根の見分け方
大根の表面に小さな穴が空いているのがわかると思います。この穴は、養分吸収根のあとです。 この小さな根の並び方をみます。 一方の写真の大根はねじれるように穴が空いているのに対して、もう一方の写真の大根の穴は、比較的直線的に空いています。 穴がねじれて ...