農産物にどれくらい農薬が残留しているのでしょうか。 農水省が行った残留農薬に関する調査結果によると 調査した1,197検体(述べ検体数6,111)のうち、農薬が検出された検体数は897件(延べ検体数)での14.7%。 農薬を使用している以上農作物に農薬が残留する率は ...
いざ自分で野菜を作ってみると失敗の連続です。むしろ失敗するのが普通といってもいい。 失敗を続けるうちに、ふと、より多くの失敗を知っていることが野菜作り上達への最短距離じゃないかと考えるようになりました。 失敗がベースにあって、そこから一つ一つ失敗の要素を取り除いていく。できる限りの失敗を予防する事で成功を目指す。それが私の野菜作りの基本的な考え方です。 そういう思いで、私が実際に野菜を育てて失敗したこと、そしてなぜ失敗したのか自分なりに考えた事を蓄積していきたいと思います。 その他農業に関するトピックスも少しずつ更新していきます。