有機物が分解される過程で、微生物によってアンモニア態窒素という形に変わり、その後、別の微生物によって硝酸態窒素という形になります。 そして、作物には、アンモニア態窒素を好む種類と、硝酸態窒素を好む種類があります。 アンモニア態窒素を好む作物は、 イネ ...
タグ:硝酸態窒素
肥料について考える④硝酸態窒素が多い野菜
濃い色の葉は、窒素が効き過ぎているということ。 葉色の薄い方は、窒素をあまり含まない有機肥料で作ったホウレンソウ。 葉色の濃い方は、直売所で売られている平均的な色のホウレンソウ。 普通の野菜は窒素を硝酸態窒素の形で吸収します。 余分な窒素は、野菜に蓄積 ...