世界のお米は大きく分けて2つに分けられます。   一つはインディカ米。 もう一つはジャポニカ米。     ジャポニカ米はさらに二つに分けられて、     一つは熱帯ジャポニカ米。(ジャバニカ米ともいう) もう一つは温帯ジャポニカ米です。     写真①細長いのがインデ ...