無農薬・無化学肥料栽培を少し経験し、感じたのは、作物に必要な肥料は、自分の想像よりもずっと少なくてよいということです。 作物毎に栽培マニュアルがあって、毎年〇tの堆肥を畑に入れましょう。化学肥料は㎡あたり〇〇g入れましょう。などと書かれています。 ...
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肥料について考える③化学肥料の問題点
色々な農業のやり方を見させていただくと、美味しくて品質の良い農作物を作る原理原則のようなものが少しずつ見えてきたような気がします。 美味しくて品質の良い農作物を作る方法として、〇〇農法が良いとか悪いとかいうことではないですし、慣行栽培と有機栽培の優劣 ...