野菜作り失敗の傾向と対策

いざ自分で野菜を作ってみると失敗の連続です。むしろ失敗するのが普通といってもいい。 失敗を続けるうちに、ふと、より多くの失敗を知っていることが野菜作り上達への最短距離じゃないかと考えるようになりました。 失敗がベースにあって、そこから一つ一つ失敗の要素を取り除いていく。できる限りの失敗を予防する事で成功を目指す。それが私の野菜作りの基本的な考え方です。 そういう思いで、私が実際に野菜を育てて失敗したこと、そしてなぜ失敗したのか自分なりに考えた事を蓄積していきたいと思います。 その他農業に関するトピックスも少しずつ更新していきます。

タグ:里芋

野菜は土が作っている。 このサツマイモを見てそう思いました。 農業は、もちろん技術もあるわけだけど、恥ずかしいながら今回私の畑は手入れも行き届かず写真の通り草だらけ。 薬も、肥料も水も何にもあげていません。 土がここまで育ててくれています。 サツマイモ ...

新生姜です。 よくよく見るとなんだか不思議な形をしてますね。 売っている生姜(ほとんど根生姜ですが、少し新生姜売ってます)がどうやって生育してるかはなかなか見る機会がないんじゃないでしょうか。 そもそも生姜は、どの部分を食べているんでしょうか。 根っこっぽ ...

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