はじめて聞いて、初めて食べたアフリカの米、ネリカ米。 長粒種やら赤米やら緑米やら香り米やらが混ざったような不思議なお米。 香りが独特。美味しいかと言われると慣れない味なのでたくさん食べられない感じです。 アフリカでは、手でお米をつかんで食べるので、日本の ...